Quando mi metto a dieta, la parte più noiosa è cucinare: i cibi devono essere bilanciati, bisogna pesare tutto, e a forza di tagliare verdure e sbucciare frutta, rischio di addormentarmi sul piano della cucina! Volete mettere con un bel panino, magari prosciutto e salame, preparato al volo? Oppure un bel piatto di pasta burro e parmigiano? No, quando state a dieta bisogna seguire alla lettera quello che dice il nutrizionista o il dietologo e allo stress delle privazioni alimentari si aggiunge quello di dover perdere un sacco di tempo a fare la spesa e a stare dietro ai fornelli. Per non parlare del fatto che spesso in cucina ci sono mille tentazioni ed è difficile cucinare un minestrone mentre nel frigo ci sono wurstel e pancetta. Peccato non poter mettere a dieta tutta la famiglia! Dagli Usa però arriva anche in Italia la soluzione e le più pigre non avranno scuse per non seguire un regime alimentare ad hoc…

Si chiama ‘diet to go…’: un cuoco prepara pasti personalizzati, stando attento nel pesare i cibi e alle linee guida della corretta alimentazione, e un addetto recapita i pasti a casa o in ufficio. Per ordinare basta una telefonata oppure collegarsi on line, scegliere una serie di piatti dietetici, ma mai punitivi, e indicare per quanto tempo si vuole seguire il regime alimentare. Le ricette, a quanto pare, ti rimettono in forma ma senza perdere i piaceri del palato e sono disponibili piatti anche per chi è vegetariano. Questa idea è sbarcata anche in Italia, per maggiori informazioni potete andare sul sito www.diet-to-go.com.