Le vacanze sono finite e molti si stanno accingendo a tornare in palestra. Spesso però l’attività fisica stressa l’organismo e si ha bisogno di valide fonti di energia. In commercio esistono varie bibite e integratori che riescono a sopperire alle estenuanti sudate su step e tapis roulant. Ma i disturbi colpiscono anche gli arti e i muscoli, provocando l’insorgere di fastidiose infiammazioni. In questi casi, spesso, si ricorre a dei medicinali tradizionali, ora però arriva una notizia che mette in risalto le proprietà di un elemento donatoci da Madre Natura: il ribes nero.

Secondo uno studio condotto da Roger Hurst del New Zealand Institute for Plant & Food Research, il succo di ribes nero allontana i segni delle infiammazioni.  La sperimentazione, pubblicata sull’American Journal of Physiology, è stata eseguita su 10 volontari sani ai quali sono stati somministrati 1-2 grammi dell’estratto del frutto di bosco ogni giorno per tre settimane. I pazienti hanno assunto il succo prima e dopo aver svolto gli esercizi. Grazie alle antocianine, pigmenti naturali della famiglia dei flavonoidi, la tensione muscolare è notevolmente migliorata. Le antocianine, infatti, sono in grado di combattere lo stress ossidativo che prende di mira le cellule. I flavonoidi in generale, invece, sono sostanze naturali riconosciute per le loro svariate proprietà benefiche: il ribes nero in particolare è usato da secoli nella medicina tradizionale contro gotta, infezioni polmonari, calcoli e reumatismi.