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Dieta mediterranea contro il tumore dell’endometrio

dieta-mediterranea-tumore-endometrioLa dieta mediterranea riduce il rischio di tumore dell’endometrio. Lo rivela uno studio coordinato dall’Istituto Mario Negri e pubblicato dal British Journal of Cancer.

Le donne che seguono una dieta mediterranea avrebbero il 50% di possibilità in meno di ammalarsi di tumore dell’endometrio. Questo quanto emerge da uno studio finanziato dalla Fondazione Italiana per la Ricerca sul Cancro (Firc) su un campione di 5.000 pazienti.
Un team di ricercatori dell’Irccs-Istituto di ricerca farmacologiche ‘Mario Negri’ in collaborazione con l’Università di Milano, il Centro di riferimento oncologico di Aviano, l’Istituto nazionale dei tumori di Napoli e l’Università di Losanna, ha preso in esame la relazione tra la dieta mediterranea e il rischio di sviluppare il tumore dell’endometrio.
Per calcolare un punteggio di aderenza alla dieta mediterranea sono state considerate 9 componenti dietetiche: verdura e frutta, legumi, cereali e patate, pesce e grassi polinsaturi, tipici di questo tipo di alimentazione, ma anche cibi meno presenti come carne, latte, latticini e alcol. Le donne che avevano una più alta aderenza alla dieta mediterranea, con sette o più componenti caratteristiche, presentavano una riduzione del rischio di tumore dell’endometrio del 57% rispetto a quelle che avevano una bassa aderenza. All’aumentare dell’aderenza alla dieta mediterranea aumentava la protezione sul tumore dell’endometrio, suggerendo una causalità della relazione. Secondo gli esperti contribuiscano agli effetti antitumorali di questa dieta il suo alto contenuto in antiossidanti, fibre e grassi polinsaturi.

Ci sono 8 mila casi all’anno di tumore dell’endometrio in Italia: “Le nostre ricerche in questo campo – commenta Alessandra Tavani, del Dipartimento di epidemiologia dell’Irccs Istituto di ricerche farmacologiche ‘Mario Negri’,  autore dello studio –  mostrano che per noi italiani aderire a uno stile di dieta mediterranea permette di diminuire il rischio di sviluppare non solo il tumore dell’endometrio, come mostrato da questa ricerca, ma anche il rischio di tumori del cavo orale, stomaco, fegato e pancreas, oltre che diminuire il rischio di infarto miocardico, come abbiamo già osservato in studi analoghi”.
Il tumore dell’endometrio è associato ad alti livelli di estrogeni e le principali misure per prevenirlo sono evitare sovrappeso e obesità. Ma questa ricerca mostra che anche una dieta ricca di frutta e verdura, pesce, cereali e grassi polinsaturi, povera di carni e latticini, e un consumo moderato di alcol può contribuire a ridurre i rischi.

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