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La verdura più salutare ma che non mangia quasi nessuno

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Diete? Meglio non parlarne…

Con l’arrivo della bella stagione, l’argomento dieta e chili di troppo diventa un vero e proprio must delle conversazioni femminili. Spesso le donne si confrontano con le amiche riguardo a quale sia il regime alimentare migliore da seguire e  discutono su quanto bisogna far scendere l’ago della bilancia. Un’abitudine che, secondo Rachel Salk e Renee Engeln-Maddox, ricercatrici rispettivamente dell’Università del Wisconsin di Madison e della North Western University di Chicago, peggiorerebbe le cose…

Lo studio ha preso in esame un gruppo di ragazze di circa 20 anni ed è giunto alla conclusione che il 90% di loro trascorreva molto tempo a parlare del proprio aspetto fisico. La metà delle volontarie, inoltre, era convinta che parlarne le facesse sentire meglio. Ma non era affatto così: più le ragazze discutevano di peso, più si sentivano inadeguate. “Nel corso dello studio – hanno spiegato le ricercatrici – è emerso che non esisteva un’associazione tra le reali proporzioni corporee delle ragazze e l’immagine che esse ne avevano”. Insomma, parlare spesso di diete e di peso peggiora la percezione che le persone hanno del loro corpo”. Sentirsi grasse, infatti, in molti casi non corrisponde alla realtà. E questo spiega quanto il fattore psicologico sia fondamentale.

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