Volete dimagrire? Fatevi aiutare dai colori. Secondo uno studio dell’Università di Basilea, per mangiare di meno bisogna portare il rosso in tavola.

Il gruppo di ricercatori, guidato da Oliver Genschow dell’Istituto di Psicologia dell’Ateneo Basilese, ha stilato prima un’indagine sul consumo di bevande: a un gruppo di volontari è stata offerta acqua fino a dissetarsi. Poi sono state offerte delle bibite dolci in bicchieri di plastica con scritte rosse o blu. Si è notato fin da subito che chi ha usato il bicchiere con il rosso ha bevuto il 40% in meno rispetto agli altri. Il colore, però, non ha influito sulla valutazione della bevanda.

Dopo la prova fatta sulle bevande, la stessa indagine è stata sposata sugli alimenti solidi. Sono state coinvolte 109 persone che hanno dovuto rispondere a un questionario. Durante il test, è stato offerto ai partecipanti un piatto di colore bianco, uno blu oppure rosso. Il piatto in questione conteneva dieci ciambelle salate. Le persone che hanno mangiato dal piatto rosso, hanno consumato poco più del 50% rispetto a chi mangiava da altri piatti.
Se volete mangiare di meno e dimagrire, basta cambiare il servizio di piatti. Da oggi tutto in total red!