Il Natale è ormai è alla porte. I nutrizionisti della Washington University hanno stilato alcuni consigli per evitare di eccedere a tavola. Grazie a 10 cibi naturali, hanno fatto sapere, sarà possibile mantenere una dieta sana e ridurre i livelli di ansia e stress.
Connie Diekman, direttore del Dipartimento di nutrizione della Washington University, ha spiegato: “Si tratta di cibi che danno un maggiore senso di sazietà e fanno masticare a lungo, riducendo i livelli di ansia e scacciando il desiderio di continuare a mangiare. Mantengono i giusti livelli di zucchero nel sangue, abbassano la glicemia, possiedono effetti antinfiammatori e aumentano i livelli di serotonina che ha riconosciuti effetti calmanti. Infine hanno effetti benefici sulle funzioni cerebrali. Le bevande calde poi facilitano il sonno”.
Questi 10 alimenti sono:
- Cereali e pane integrale
- Una tazza di tè caldo
- Frutta secca, soprattutto noci, mandorle e pistacchi
- Frutta e verdure ricche di vitamina C come arance, kiwi, fragole, spinaci, broccoli, cavoli e verza
- Cioccolato fondente, senza esagerare nelle dosi
- Pesce ricco di Omega3 come salmone e tonno
- Una tazza di latte caldo, utile con l’aggiunta di un po’ di miele per curare alcuni malanni di stagione
- Verdura croccante come le carote, ricche di vitamina C, sedano e insalata
- Bere un giusto quantitativo di acqua
- Quando è disponibile, mangiare avocado o in alternativa banane, frutti ricchi di potassio
