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Le diete falliscono? I medici devono cambiare approccio

Le diete falliscono? I medici hanno le loro responsabilità: una delle principali ricerche pubblicata sul Journal of Obesity ricorda che, a distanza di un anno, solo il 20% di chi è dimagrito mantiene il peso forma e che, a 5 anni dalla dieta, il 77% pesa come prima. L’approccio di medici, dietologi, nutrizionisti ed istituzioni è un fallimento, meglio cambiare prospettiva smettendo di dare norme sul peso come cardine della salute, affermano i ricercatori dell’università di Kent, a Canterbury, Regno Unito, e della Ohio State University, autori della pubblicazione.

“È necessario – spiegano gli esperti – smettere di stigmatizzare il sovrappeso. È anche un errore fare leva sul senso di responsabilità della gente nei confronti della loro salute. Meglio sostenere le diversità, puntare al benessere a prescindere dalla forma del corpo e smettere di essere ‘peso-centrici'”. La rassegna mette in evidenza i pericoli delle diete yo-yo per la salute fisica e mentale, il legame fra diete e disturbi del comportamento alimentare e il diffuso stigma nei confronti di chi pesa di più rispetto alla media: “È ora di abbandonare l’attenzione sul peso e iniziare a sottolineare i fattori sociali che influenzano la salute, incluso il razzismo e la povertà, per una più accurata e profonda analisi del benessere positivo per tutte le persone”, concludono i ricercatori.

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