Uno studio dell’Università di Buffalo, negli Stati Uniti, come riporta la rivista Allure, ha dimostrato che a parità di preparazione atletica, le persone che assumono 200 milligrammi di caffeina, circa due espressi, mezz’ora prima di salire sul tapis roulant riescono ad allenarsi molto più a lungo e con un maggiore livello di soddisfazione.

La caffeina, infatti, favorisce l’utilizzo di grassi come carburante, risparmiando le riserve di zuccheri, aumenta il metabolismo corporeo favorendo il dimagrimento e produce effetti analgesici nel sistema nervoso centrale, diminuendo inoltre la percezione di fatica e migliorando la velocità di reclutamento dele fibre nervose.