Torna dal 9 al 12 settembre a Bologna l’appuntamento con il VeganFest ospitato come sempre all’interno del SANA – Salone Internazionale del Biologico e del Naturale. Nello specifico al Padiglione 3.
La prima novità sarà la “VeganFest LIVE”, la prima trasmissione tv in onda sul digitale terreste e sul Web. Naturalmente la regina in assoluto sarà la cucina vegana con veri e propri show cooking.
L’area tv rappresenterà inoltre il punto di incontro per parlare di temi come la salute, l’etica, i diritti degli animali, l’attivismo, lo sport, la veterinaria e l’editoria. Un’altra novità, invece, sarà la prima edizione di “Area Gelato VeganOK” che vedrà la partecipazione, oltre alle aziende impegnate nella produzione di pasticceria fredda vegana, anche quella di Chef, Maestri Gelatieri e Pasticceri.
L’organizzazione del VeganFest 2016 è affidata a VeganOK, certificazione italiana relativa ai prodotti per vegani. La manifestazione inoltre gode del patrocinio dell’Associazione Vegani Italiani Onlus.
Durante il VeganFest ci saranno anche mostre, workshop culinari, conferenze con la presenza di personaggi della cultura e dello spettacolo, oltre a proiezioni video e animazioni.
Gli appassionati della cucina vegana avranno così a disposizione una vetrina eccezionale per conoscere le novità sull’alimentazione etica che rispetta tutti gli esseri viventi. Questa manifestazione sarà inoltre in grado di soddisfare quanti non conoscono ancora bene il mondo vegan ma ne sono incuriositi. L’appuntamento, vi ricordo, è all’interno del SANA di Bologna dal 9 al 12 settembre.